Salad Sardin Portugis

Name: Salad Sardin Portugis
Ingredients: 2 cawan Air; 1 cawan Kuinoa; 1 sudu kecil Perencah Pati Ayam TUMIX®; 3 biji Bawang merah kecil, dipotong dadu; 4 sudu besar Cuka beras; Sedikit Parsli, dicincang; ½ cawan Minyak zaitun; Sedikit Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®, secukup rasa; 2 sudu kecil Garam; Sedikit Daun salad, dipotong kecil; 1 biji Tomato, dihiris; 1 can Sardin, dalam minyak cili; 7 biji Zaitun hitam, dihiris

Keterangan Resipi

Resepi Salad Sardin Portugis ini mudah dan ringkas untuk disediakan, memberi kelainan untuk anda yang sedang berdiet. Ia juga lebih mengenyangkan!

Bahan-bahan

2 cawan	Air
1 cawan	Kuinoa
1 sudu kecil	Perencah Pati Ayam TUMIX®
3 biji	Bawang merah kecil, dipotong dadu
4 sudu besar	Cuka beras
Sedikit	Parsli, dicincang
½ cawan	Minyak zaitun
Sedikit	Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®, secukup rasa
2 sudu kecil	Garam
Sedikit	Daun salad, dipotong kecil
1 biji	Tomato, dihiris
1 can	Sardin, dalam minyak cili
7 biji	Zaitun hitam, dihiris

Cara Menyediakan

Didihkan air, kuinoa dan Perencah Pati Ayam TUMIX® atas api sederhana. Kemudian biarkan campuran kuah direneh atas api yang rendah.
Reneh selama lebih kurang 10 – 12 minit, sehingga semua air diserap dan kuinoa menjadi gebu. Ketepikan dan biarkan sejuk.
Gaulkan bawang merah kecil, cuka, parsli, minyak zaitun, Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan garam hingga sebati.
Semak kepekatan dan perisa kuah.
Tambah sedikit air atau cuka jika kuah terlalu pekat.
Gaul-gaulkan daun salad dan tomato dengan kuah salad.
Buangkan tulang sardin dan hancurkan isi sardin, masukkan dalam salad bersama dengan zaitun hitam.