Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Salad Sardin Portugis

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper TUMIX® Chicken Stock
Ajinomoto Malaysia
Keterangan Resipi

Resepi Salad Sardin Portugis ini mudah dan ringkas untuk disediakan, memberi kelainan untuk anda yang sedang berdiet. Ia juga lebih mengenyangkan!

Bahan-bahan
Ingredients:
2 cawan Air
1 cawan Kuinoa
1 sudu kecil Perencah Pati Ayam TUMIX®
3 biji Bawang merah kecil, dipotong dadu
4 sudu besar Cuka beras
Sedikit Parsli, dicincang
½ cawan Minyak zaitun
Sedikit Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®, secukup rasa
2 sudu kecil Garam
Sedikit Daun salad, dipotong kecil
1 biji Tomato, dihiris
1 can Sardin, dalam minyak cili
7 biji Zaitun hitam, dihiris
Cara Menyediakan
1. Didihkan air, kuinoa dan Perencah Pati Ayam TUMIX® atas api sederhana. Kemudian biarkan campuran kuah direneh atas api yang rendah.
2. Reneh selama lebih kurang 10 – 12 minit, sehingga semua air diserap dan kuinoa menjadi gebu. Ketepikan dan biarkan sejuk.
3. Gaulkan bawang merah kecil, cuka, parsli, minyak zaitun, Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan garam hingga sebati.
4. Semak kepekatan dan perisa kuah.
5. Tambah sedikit air atau cuka jika kuah terlalu pekat.
6. Gaul-gaulkan daun salad dan tomato dengan kuah salad.
7. Buangkan tulang sardin dan hancurkan isi sardin, masukkan dalam salad bersama dengan zaitun hitam.
Kembali ke Senarai Resipi
Ajinomoto Product