Resepi Sayur Campur Berkuah Masam Manis
6 pax
Tonton Video Memasak
Kehabisan idea untuk menyediakan hidangan sayuran? Cubalah Resepi Sayur Berkuah Masam Manis yang disediakan dengan Penambah perasa AJI-NO-MOTO®
| 2 sudu besar | Minyak masak |
| 1 | Bawang besar, dihiris |
| 4 ulas | Bawang putih, dihiris |
| 15 ekor | Udang, dibuang kulit |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| 1 sudu kecil | Garam |
| 2 sudu kecil | Gula |
| 2 sudu besar | Sos tomato |
| 2 sudu kecil | Sos ikan |
| 1 sudu kecil | Jus lemon |
| 150 g | Lobak merah, dipotong kecil |
| 150 g | Brokoli, dipotong kecil |
| 150 g | Sayur Asparagus, dipotong 1 inci |
| 1 ½ cawan | Air |
| 1 sudu besar | Tepung jagung, dicampur bersama 2 sudu besar air |
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan udang dan kacau sehingga separuh masak.
- Perasakan dengan AJI-NO-MOTO®,garam dan gula. Tambahkan sos tomato, sos ikan dan jus lemon.
- Masukkan lobak merah, tumis sehingga separuh masak.
- Masukkan brokoli dan sayur asparagus.
- Tambahkan air dan gaul sebati. Didihkan sehingga sayur masak.
- Pekatkan dengan campuran tepung jagung.
- Sedia untuk dihidang.
AJI-NO-MOTO® Recipes
