Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Sayur Campur Berkuah Masam Manis

Produk Yang Digunakan Untuk Resepi
AJI-NO-MOTO®
To watch the cooking video, please click
Ajinomoto Malaysia
Keterangan Resipi

Sayur Campur Berkuah Masam Manis

Cadangan hidangan

Serving suggestion: 4-6 pax

Bahan-bahan
Ingredients:
2 sudu besar Minyak masak
1 Bawang besar, dihiris
4 ulas Bawang putih, dihiris
15 ekor Udang, dibuang kulit
½ sudu kecil AJI-NO-MOTO®
1 sudu kecil Garam
2 sudu kecil Gula
2 sudu besar Sos tomato
2 sudu kecil Sos ikan
1 sudu kecil Jus lemon
150 g Lobak merah, dipotong kecil
150 g Brokoli, dipotong kecil
150 g Sayur Asparagus, dipotong 1 inci
1 ½ cawan Air
1 sudu besar Tepung jagung, dicampur bersama 2 sudu besar air
Kaedah
  1. Panaskan minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
  2. Masukkan udang dan kacau sehingga separuh masak.
  3. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO®,garam dan gula. Tambahkan sos tomato, sos ikan dan jus lemon.
  4. Masukkan lobak merah, tumis sehingga separuh masak.
  5. Masukkan brokoli dan sayur asparagus.
  6. Tambahkan air dan gaul sebati. Didihkan sehingga sayur masak.
  7. Pekatkan dengan campuran tepung jagung.
  8. Sedia untuk dihidang.
Ajinomoto Product