Sayur Petola Goreng Telur
20 minit
5 Hidangan
Sayur Petola Goreng Telur merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Kebiasaannya, petola akan dimasak dengan api sehingga lembut dan empuk, dan kemudian telur ditambahkan ke dalam kuali bersama bahan perasa.
Resepi Sayur Petola Goreng Telur ini adalah hidangan yang sedap dan sihat yang mudah disediakan di rumah. Ia merupakan pilihan yang baik untuk hidangan sayur segera untuk makan tengahari atau makan malam.
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
67.6 kcal
Carbohydrate
4.4 g
Protein
2.4 g
Fat
4.5 g
Sodium
170.1 mg
Bahan-bahan:
| 1 sudu besar | Minyak masak |
| 1/2 biji | Bawang besar, dihiris |
| 1/2 sudu besar | Bawang putih cincang |
| 300 g | Petola, dibuang kulit and dipotong bulat |
| 1 biji | Egg, beaten lightly |
Bahan-bahan A: bahan perasa
| 2 sudu besar | Air |
| 1/2 sudu kecil | Gula |
| 1/8 sudu kecil | Serbuk lada sulah |
| 1/3 sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| 1/3 sudu kecil | Garam |
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga kuning keemasan.
- Masukkan petola dan bahan perasa (A), kacau rata dan masak selama 2-3 minit.
- Masukkan telur dan kacau perlahan-lahan. Hidangkan panas.
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 18% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.
AJI-NO-MOTO® Recipes
