Set Chow Mein Daging Rangup

Name: Set Chow Mein Daging Rangup
Yield: 1 hidangan lengkap set Chow Mein Daging Ranggup
Cuisine: Chinese

1 jam

1 hidangan lengkap set Chow Mein Daging Ranggup

Keterangan Resipi

Chow Mein diterjemahkan kepada mi goreng dalam bahasa Kantonis. Terdapat pelbagai variasi chow mein, ia boleh jadi mi tumis bersama sayur dan kadangkala dengan daging ayam atau tauhu. Ia adalah hidangan Cina-Malaysia yang lazat, ringkas dan lengkap.

Sila Buat Pilihan

Intensiti

Rendah

Sederhana

Tinggi

Set Meal

Chow Mein Daging Rangup
Puding Nenas
Buah
- 60 g Tembikai
- 3 biji Anggur hijau

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

567.4 kcal

Carbohydrate

75.6 g

Fat

14.7 g

Protein

33.2 g

Set Meal

Chow Mein Daging Rangup
Puding Nenas
Buah
- 60 g Tembikai
- 3 biji Anggur hijau

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

630.1 kcal

Carbohydrate

80.4 g

Fat

17.7 g

Protein

37.2 g

Set Meal

Chow Mein Daging Rangup
Puding Nenas
Buah
- 60 g Tembikai
- 3 biji Anggur hijau

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

756.0 kcal

Carbohydrate

90.0 g

Fat

21.1 g

Protein

51.5 g

Set Chow Mein Daging Rangup

Bahan-bahan

Bahan-bahan A:

80 g	Mee wantan segar
1 sudu kecil	Minyak masak
4 ulas	Bawang putih, dikisar
2 inci	Galia, dipotong mancis
10 g	Taugeh
15 g	Cendawan shimeji
15 g	Lobak merah, dipotong mancis
15 g	Choy sum, dipotong
2 biji	Tomato ceri
1 helai	Daun bawang, dihiris
5 g	Bawang goreng

Bahan-bahan B: sos

2 cawan	Air
1 sudu besar	Sos tiram
1 sudu besar	Kicap manis
1 sudu besar	Sos Hoisin
1 sudu besar	Tepung jagung, dicampur dengan sedikit air
1½ sudu besar	TUMIX® Perencah Pati Ayam
1 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan-bahan C: perap

1 sudu kecil	Tepung jagung
60 g	Daging lembu, dihiris kecil
1 sudu kecil	Sos tiram
1 sudu kecil	Kicap manis
1 sudu kecil	Sos Hoisin
1 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®

Cara Menyediakan

Perap semua bahan-bahan (C) selama 15 minit. Ketepikan.
Celur mee wan tan di dalam air didih dan toskan.
Panaskan minyak masak, goreng mee sehingga garing tetapi tidak hangus. Ketepikan ia seketika.
Kacau goreng daging lembu yang telah diperap dengan sedikit minyak sehingga masak, keluarkan.
Menggunakan kuali yang sama, panaskan minyak masak, tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Masukkan bahan-bahan sos (B) dan semua sayur-sayuran. Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.
Campurkan kembali daging goreng ke dalam kuali untuk disaluti dengan sos. Laraskan kepekatan sos dengan campuran tepung jagung.
Untuk menghidang, letakkan mee wan tan di dalam mangkuk, tuangkan sos di atasnya. Taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.

Puding Nenas

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	Serbuk agar-agar
80 g	Nenas, dikisar
1 sudu besar	Kordial perisa nenas
2 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
125 ml	Susu rendah lemak

Cara Menyediakan

Cara menyediakan:

Kacau air dan serbuk agar-agar di atas api sederhana.
Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
Masukkan nenas, kordial perisa nenas dan Pemanis Pal Sweet®.
Masukkan kedalam acuan, biarkan ia set.
Sejukkan dan sedia dihidang bersama susu rendah lemak.

Set Chow Mein Daging Rangup

Bahan-bahan

Bahan-bahan A:

80 g	Mee wantan segar
1 sudu kecil	Minyak masak
4 ulas	Bawang putih, dikisar
2 inci	Halia, dipotong mancis
10 g	Taugeh
15 g	Cendawan shimeji
15 g	Lobak merah, dipotong mancis
15 g	Choy sum, dipotong
2 biji	Tomato ceri
1 helai	Daun bawang, dihiris
5 g	Bawang goreng

Bahan-bahan B: sos

2 cawan	Air
1 sudu besar	Sos tiram
1 sudu besar	Kicap manis
1 sudu besar	Sos Hoisin
1 sudu besar	Tepung jagung, dicampur dengan sedikit air
1½ sudu besar	TUMIX® Perencah Pati Ayam
1 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan-bahan C: perap

1 sudu kecil	Tepung jagung
60 g	Daging lembu, dihiris kecil
1 sudu kecil	Sos tiram
1 sudu kecil	Kicap manis
1 sudu kecil	Sos Hoisin
1 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®

Cara Menyediakan

Perap semua bahan-bahan (C) selama 15 minit. Ketepikan.
Celur mee wan tan di dalam air didih dan toskan.
Panaskan minyak masak, goreng mee sehingga garing tetapi tidak hangus. Ketepikan ia seketika.
Kacau goreng daging lembu yang telah diperap dengan sedikit minyak sehingga masak, keluarkan.
Menggunakan kuali yang sama, panaskan minyak masak, tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Masukkan bahan-bahan sos (B) dan semua sayur-sayuran. Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.
Campurkan kembali daging goreng ke dalam kuali untuk disaluti dengan sos. Laraskan kepekatan sos dengan campuran tepung jagung.
Untuk menghidang, letakkan mee wan tan di dalam mangkuk, tuangkan sos di atasnya. Taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.

Puding Nenas

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	Serbuk agar-agar
80 g	Nenas, dikisar
1 sudu besar	Kordial perisa nenas
2 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
125 ml	Susu rendah lemak

Cara Menyediakan

Cara menyediakan:

Kacau air dan serbuk agar-agar di atas api sederhana.
Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
Masukkan nenas, kordial perisa nenas dan Pemanis Pal Sweet®.
Masukkan kedalam acuan, biarkan ia set.
Sejukkan dan sedia dihidang bersama susu rendah lemak.

Set Chow Mein Daging Rangup

Bahan-bahan

Bahan-bahan :

120 g	Mee wantan segar
1 sudu kecil	Minyak masak
4 ulas	Bawang putih, dikisar
2 inci	Halia, dipotong mancis
10 g	Taugeh
15 g	Cendawan shimeji
15 g	Lobak merah, dipotong mancis
15 g	Choy sum, dipotong
2 biji	Tomato ceri
1 helai	Daun bawang, dihiris
5 g	Bawang goreng

Bahan-bahan B: sos

2 cawan	Air
1 sudu besar	Sos tiram
1 sudu besar	Kicap manis
1 sudu besar	Sos Hoisin
1 sudu besar	Tepung jagung, dicampur dengan sedikit air
1½ sudu besar	TUMIX® Perencah Pati Ayam
1 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan-bahan C: perap

1 sudu kecil	Tepung jagung
100 g	Daging lembu, dihiris kecil
1 sudu kecil	Sos tiram
1 sudu kecil	Kicap manis
1 sudu kecil	Sos Hoisin
1 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®

Cara Menyediakan

Perap semua bahan-bahan (C) selama 15 minit. Ketepikan.
Celur mee wan tan di dalam air didih dan toskan.
Panaskan minyak masak, goreng mee sehingga garing tetapi tidak hangus. Ketepikan ia seketika.
Kacau goreng daging lembu yang telah diperap dengan sedikit minyak sehingga masak, keluarkan.
Menggunakan kuali yang sama, panaskan minyak masak, tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Masukkan bahan-bahan sos (B) dan semua sayur-sayuran. Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.
Campurkan kembali daging goreng ke dalam kuali untuk disaluti dengan sos. Laraskan kepekatan sos dengan campuran tepung jagung.
Untuk menghidang, letakkan mee wan tan di dalam mangkuk, tuangkan sos di atasnya. Taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.

Puding Nenas

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	Serbuk agar-agar
80 g	Nenas, dikisar
1 sudu besar	Kordial perisa nenas
2 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
125 ml	Susu rendah lemak

Cara Menyediakan

Cara menyediakan:

Kacau air dan serbuk agar-agar di atas api sederhana.
Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
Masukkan nenas, kordial perisa nenas dan Pemanis Pal Sweet®.
Masukkan kedalam acuan, biarkan ia set.
Sejukkan dan sedia dihidang bersama susu rendah lemak.

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi

AJI-NO-MOTO® Recipes

AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes

TUMIX® Chicken Stock Recipes

Kembali ke Senarai Resipi

Shop Ajinomoto Product Now!

Hubungi

1800-88-1001

	Pre	During	Post
Rendah	Hidangan karbohidrat dan protein sederhana sesuai dimakan 3-4 jam sebelum latihan atau pertandingan		Hidangan yang sesuai untuk hari latihan intensiti rendah dengan karbohidrat yang mencukupi dan rendah lemak.
Sederhana	Hidangan karbohidrat dan protein sederhana sesuai dimakan 3-4 jam sebelum latihan atau pertandingan		Hidangan yang mengandungi protein dan karbohidrat sederhana yang dapat membantu pemulihan dengan kandungan lemak yang rendah. Sesuai untuk atlit yang merancang untuk menurunkan berat badan dan dapat memenuhi keperluan proses pemulihan otot.
Tinggi			Kaya dengan karbohidrat dan protein yang sesuai untuk pemulihan untuk latihan ketahanan dan rintangan.

Set Chow Mein Daging Rangup

Antara Yang Menarik