‘Taco’ Ayam
10 Hidangan
Tonton Video Memasak
Jika anda tercari-cari makanan ringan dan mudah bagi menggantikan nasi, cubalah resipi Taco Ayam ini. Ada rasa manis dan masam. Satu mangkuk untuk sekeluarga mungkin tak cukup.
| 10 keping | Roti Tortila Lembut |
Bahan-bahan (A): Ayam Mexico
| 10 keping | Paha Ayam, tanpa tulang |
| 1 sudu besar | Minyak Zaitun |
| 2 ulas | Bawang Putih, di cincang |
| 1 sudu besar | Jus Limau |
| 1 sudu besar | Serbuk Jintan Putih |
| ½ sudu besar | Serbuk Paprika |
| ½ sudu kecil | Oregano Kering |
| ¼ sudu kecil | Lada Hitam Kisar |
| 1 sudu kecil | Tepung Jagung |
| 2 sudu besar | TUMIX® Perencah Pati Ayam |
Ingredients (B): Tomato Salsa
| 6 biji | Tomato, bersaiz sederhana, dipotong dadu |
| 1 biji | Bawang Merah, dipotong dadu sederhana besar |
| 1 biji | Cili Padi Hijau, dihiris |
| 2 biji | Limau, diperah jus |
| ½ cawan | Daun Ketumbar, dipotong |
| ¼ sudu kecil | Oregano Kering |
| ¼ sudu kecil | Serbuk Jintan Putih |
| ½ sudu kecil | Gula |
| 1⅛ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
Cara menyediakan: Ayam Ala Mexico
- Campurkan bahan-bahan (A) bersama TUMIX® dan perap ayam di dalam peti sejuk semalaman.
- Panaskan minyak dan bakar ayam dengan api sederhana selama kira-kira 7 minit.
- Balikkan ayam dan masak selama 6-7 minit lagi atau sehingga masak.
- Ready to be serve.
Cara menyediakan: Salsa Tomato
- Gaul rata bahan-bahan (B) bersama AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.
- Ready to be serve.
Cara menyediakan: ‘Taco’ Ayam
- Panaskan tortilla di atas kuali sehingga kedua-dua bahagian berwarna perang sedikit.
- Sumbatkan tortilla dengan ayam mexico dan salsa tomato. Lipat menjadi dua atau letakkan di atas rak ‘taco’.
- Sedia untuk dihidang.
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
TUMIX® Chicken Stock Recipes
