Taugeh Goreng Ikan Bilis dan Kucai

Name: Taugeh Goreng Ikan Bilis dan Kucai
Yield: 5 Servings
Cuisine: Malay
Ingredients: 1 sudu besar Minyak masak; 1/2 biji Bawang merah, dihiris; 2 ulas Bawang putih, dihiris; 3 sudu besar Ikan bilis, ditumbuk kasar; 300 g Taugeh; 40 g Kucai; 1/2 sudu kecil AJI-NO-MOTO®; 1/4 sudu kecil Garam; 2 sudu besar Air (pilihan)

Resepi Sayur Taugeh Goreng Ikan Bilis dan Kucai Mudah dan Sedap

20 minit

5 Servings

Keterangan Resipi

Sayur Taugeh Goreng Ikan Bilis dan Kucai adalah hidangan yang mudah dan lazat yang popular di Asia Tenggara. Ikan bilis menambah rasa umami kepada hidangan manakala kucai memberikan sentuhan kesegaran.

Resepi Sayur Taugeh Goreng ini adalah menu kegemaran di rumah kerana rasa yang lazat, mudah disediakan dan bahan-bahan juga murah dan mudah didapati. Jadi, apabila anda mencari idea hidangan yang lazat dan sihat, cubalah hidangan ini.

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

80.4 kcal

Carbohydrate

3.8 g

Protein

6.4 g

Fat

4.4 g

Sodium

240.9 mg

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

1 sudu besar	Minyak masak
1/2 biji	Bawang merah, dihiris
2 ulas	Bawang putih, dihiris
3 sudu besar	Ikan bilis, ditumbuk kasar
300 g	Taugeh
40 g	Kucai
1/2 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®
1/4 sudu kecil	Garam
2 sudu besar	Air (pilihan)

Cara Menyediakan

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan ikan bilis sehingga kuning keemasan. Asingkan separuh, ketepikan.
Masukkan taugeh dan kucai, kacau rata.
Masukkan AJI-NO-MOTO®, garam dan air.
Masukkan separuh bahan tumisan tadi, kacau rata, kacau sekata.
Dihidang panas.

Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 13% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.