Udang Claypot bersama Suhun

Name: Udang Claypot bersama Suhun
Yield: 5 Hidangan
Ingredients: 3 - 4 batang Bahangian akar daun ketumbar, diketuk; 1/2 sudu kecil Lada Szechuan; 60 g Suhun, direndam dan ditos; 10 pcs Udang, saiz sederhana; 1/2 sudu kecil AJI-NO-MOTO® Perencah Umami; 1 sudu kecil Sos ikan; 1/2 sudu kecil Serbuk lada sulah; 1 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis dicampur dengan 200 ml air; 100 ml Susu cair; Sedikit Daun ketumbar, dicincang

50 minit

5 Hidangan

Keterangan Resipi

Resipi Udang Claypot bersama Suhun yang mudah, lazat dan lebih sihat. Hidangan berkuah yang sesuai untuk di makan bersama nasi putih dan hidangan sampingan yang lain.

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

60.0 kcal

Carbohydrate

5.0 g

Protein

6.1 g

Fat

1.8 g

Sodium

154.5 mg

Bahan-bahan

3 - 4 batang	Bahangian akar daun ketumbar, diketuk
1/2 sudu kecil	Lada Szechuan
60 g	Suhun, direndam dan ditos
10 pcs	Udang, saiz sederhana
1/2 sudu kecil	AJI-NO-MOTO® Perencah Umami
1 sudu kecil	Sos ikan
1/2 sudu kecil	Serbuk lada sulah
1 sudu kecil	TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis dicampur dengan 200 ml air
100 ml	Susu cair
Sedikit	Daun ketumbar, dicincang

Cara Menyediakan

Letakkan akar ketumbar dan lada Szechuan di dalam claypot.
Masukkan suhun dan udang.
Masukkan bahan-bahan perasa, AJI-NO-MOTO® dan stok TUMIX®. Biarkan mendidih sehingga udang masak.
Tuangkan susu cair (jangan biarkan terlebih mendidih), sedia dihidang bersama daun ketumbar.

Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 26% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.