Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Yong Tau Foo

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-NO-MOTO®
Ajinomoto Malaysia
Keterangan Resipi

Yong Tau Foo

Bahan-bahan
Bahan-bahan:
Secukupnya Minyak
1kg Ikan tenggiri
1½ sudu besar Tepung ubi
Sedikit Air
200g Isi ayam (dikisar)
½ sudu teh Garam
½ sudu teh Serbuk lada sulah
½ sudu teh AJI-NO-MOTO®
Secukupnya Fu Cuk
Secukupnya Cili
Secukupnya Tauhu
Secukupnya Terung
Cara Menyediakan
1. Belah ikan dan ambil isinya dengan sudu.
2. Cincangkan ayam sehingga halus
3. Masukkan isi ikan ke dalam mesin pengisar dan kisar halus.
4. Tambahkan tepung ubi, isi ayam, AJI-NO-MOTO®, serbuk lada sulah dan kisar halus.
5. Tambahkan sedikit air dan garam sambil mengisar sehingga menjadi pes yang melekit dan licin.
6. Ceduk pes dan hentakkan semula beberapa kali supaya teksturnya lebih elok.
7. Potongkan cili dan terung
8. Masukkan pes ikan ke dalam cili,terung, fu cuk dan tau fu.
9. Goreng hingga keemasan. Angkat dan ketepikan
10. Hidangkan semasa panas.
Kembali ke Senarai Resipi
Ajinomoto Product